Quines diferències hi ha entre les gominoles veganes i les gominoles tradicionals?
Tant si teniu restriccions dietètiques, al·lèrgies o simplement seguiu un estil de vida vegà, aquest article us ajudarà a entendre les diferències de les gominoles veganes i si poden ser més adients per a vosaltres.
Per tant, fem una ullada a què són les gominoles veganes.
Què són les gominoles veganes?
En termes senzills, les gominoles es consideren veganes quan no contenen cap ingredient d'origen animal. Les marques eviten l'ús de substàncies d'origen animal i, en canvi, utilitzen alternatives com les algues i el carrageenan. Si un producte conté gelatina, cera d'abella o fins i tot additius derivats d'insectes, no és vegà. A causa del cost, els processos de fabricació o la tradició, les gominoles habituals sovint inclouen aquests ingredients.
Els productes vegans han arribat a molts mercats i s'han convertit en l'estàndard per a la majoria de les indústries de qualitat alimentària. Avui en dia, la majoria de marques intenten incorporar o oferir opcions veganes per animar més gent a provar els seus productes.
Com es fan les gominoles veganes?
Per tant, sona bé, però com es fan? Bé, si us preocupa la presència de productes químics a la vostra dieta, les gominoles veganes no us haurien de preocupar gens. Tradicionalment, les gominoles es feien amb gelatina, que es deriva de la pell animal, els ossos i altres teixits connectius.
Les gominoles veganes substitueixen la gelatina per alternatives com la carragenina, que es deriva de les algues. En triturar i refinar aquesta alga seca en pols, pot donar a les gominoles la mateixa elasticitat i masticació que els dolços normals. Alguns fabricants utilitzen pectina, suc de fruita concentrat natural, o els espolvoreen amb una mica de acidesa per sobre. Normalment és una barreja d'àcid cítric i sucre, com a Sour Patch Kids.
Beneficis de les gominoles veganes
Aquests són alguns dels beneficis que hem trobat quan es tracta de gominoles veganes:
Sense gelatina, lactis ni cera d'abella:Aquestes gominoles estan lliures de qualsevol subproducte animal, per la qual cosa són segures per al consum, tant si teniu restriccions dietètiques com si simplement opteu per no consumir ingredients d'origen animal.
Etiquetes que realment podeu llegir:Molts fabricants utilitzen diferents ingredients i productes químics per estabilitzar els seus productes. Els productes vegans solen ser "més nets" en aquest aspecte, sovint només utilitzen sucre, pectina o algues per mantenir la textura desitjada.
Són millors?
En resum, sí.
Les gominoles veganes són excel·lents perquè utilitzen ingredients totalment naturals i no afegeixen cap subproducte d'origen animal. Fins i tot si no seguiu una dieta vegetariana o vegana, poden ser útils per evitar al·lèrgens comuns com els lactis, la gelatina o la cera d'abella.
En conclusió, esperem que aquesta guia us hagi ajudat a entendre les diferències entre les gominoles normals i les gominoles veganes. Ara ja saps quins productes no són vegans, quins ho són i com et poden beneficiar convertint els teus aperitius preferits en gominoles sucoses i delicioses.
Així doncs, seguiu endavant i gaudiu-vos sense preocupar-vos de les restriccions dietètiques o de les opcions d'estil de vida amb MINICRUSH VEGAN GUMMIES.
