A mesura que la demanda d’innovació premium aperitiva creix, també ho fa l’interèsCongelar xocolata seca. Però, com escalar aquest producte de tendència els fabricants? ComprensiuCom congelar la xocolata secaés el primer pas per entrar a un nínxol en expansió ràpidament al món de la rebosteria .
A Minicrush, combinem més de vint anys de tecnologia d’assecat amb congelació amb instal·lacions d’última generació per transformar la xocolata regular en una delicadesa en edat espacial .procés d'assecat de congelació per a la xocolataInclou tres etapes: congelació, assecat al buit i envasos finals . el resultat? Una textura lleugera i cruixent que es fon a la boca però mai a la mà .
A diferència de la preservació tradicional de caramels,congelar els dolços de xocolata en assecates tanca amb sabor alhora que amplia significativament la vida útil dels minoristes de comerç electrònic, els aperitius de viatges i les caixes d'aliments gourmet . com a líderproveïdor de dolços secs congelats, Minicrush garanteix la seguretat alimentària, la consistència de la textura i el compliment global (incloses les certificacions Halal, BRC i HACCP) .
Els compradors a l'engròs solen preguntar -nos: "Es pot congelar la xocolata seca a granel?" Absolutament . com a professionalFrease Director de caramels, lliurem opcions d’etiqueta blanca i d’etiqueta privada amb moqs baixos i alta escalabilitat . el nostreFabricació de xocolata seca congeladaL’equip admet tot, des del producte R + D fins a la logística internacional .
Buscant la font de primer nivellcongelar la xocolata seca a l'engròs? Poseu-vos en contacte amb Minicrush i convertiu la xocolata en un best-seller de llarga durada i cruixent .