Sempre que estigui ben configurat abans de congelar-lo, la gelatina es congela sorprenentment bé. La gelea congelada és una excel·lent manera d'allargar la seva vida útil, ja que no dura molt a la nevera i no es pot mantenir a temperatura ambient per raons òbvies.
Així doncs, si teniu previst fer un gran lot de gelatina per gaudir amb la vostra família, podeu estar segur que es congelarà molt bé.
Per descomptat, si creieu que és massa molèstia fer la vostra pròpia gelatina, o si la gelatina feta per vosaltres mateixos té un temps d'emmagatzematge curt, podeu contactar amb nosaltres per demanar els nostres productes, de manera que us estalvieu algunes preocupacions.
