Com fer gelatina de llet?

La gelea de llet és unes postres amb llet, mel i aigua com a ingredients principals, unes postres informals que es poden fer a casa.

Matèries primeres:

 Llet

mel

aigua

Gelatina

Mètode 1:

• Barrejar la gelatina amb aigua i escalfar al microones durant 30 segons

• 
  

  Remeneu la llet amb mel, afegiu-hi gelatina i remeneu, aboqueu-ho al motlle

  Extremadament durador

• Col·loqueu una capa d'embolcall de plàstic a la part superior del motlle i col·loqueu-la al prestatge superior de la nevera fins que quedi solidificada.

• Compensa la desalineació i les desviacions

• Desfilmar i raig amb suc de llimona és més deliciós

  
  

Mètode dos:

• Funcionament en sec i resistent a la corrosió

1. suavitzar els xips de giletina en aigua bullint freda.

2. Escalfem amb aigua calenta, afegim sucre granulat i remenem fins que el sucre es fongui.

3. Després afegiu-ho a la llet i remeneu-ho bé.

4. Finalment poseu-ho en motlles i deixeu-ho a la nevera més de 2 hores.